迷い箸...迷ってあちこちの料理に箸を向ける。
移り箸(渡り箸)...料理とご飯を交互にしないで、料理から料理へと箸をつける。
探り箸...箸を探るように入れて好きなものを探す。
刺し箸...お芋など食べ物に箸を突き刺して取る。
もぎ箸...箸についたご飯などを口でもぎ取る。
こみ箸...口にほおばったものを箸先で押しこむ。
寄せ箸...膳の向こうにある器を、箸で自分のほうへ寄せる。
渡し箸...箸から箸へ食べ物を渡す。
ねぶり箸...箸についているものをなめて落とす。
ほじり箸...器の底にあるものをほじり出す。
しごき箸...箸先をしごき合わせる。
和室での中座は、左右に軽く一礼し、腰をかがめながら目立たないように席の後ろ側を通って出る。
退席時は、主賓や目上の人が出たあと立ち上がる。
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